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MICROBIOLOGÍA
- Control sanitario de Alimentos
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Frescos
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Congelados
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Vinos
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Conservas
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Deshidratados
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- Control de Higiene Industrial
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Casinos
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Hoteles
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Empresas productoras de
alimentos
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Supermercados
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Packing exportadores de
fruta
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Manipuladores: Superficies y
placas ambientales
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- Muestreo y análisis de agua potable y aguas residuales
- Análisis en vinos, aguas y alimentos
Las metodologías de análisis utilizadas están basadas en
técnicas nacionales e internacionales tales como:
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Bacteriological
analytical manual FDA, Compendium of methods for the microbiological
examination of foods.
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Standard
methods for the examination of water and wastewater.
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Manual de
técnicas microbiológicas para alimentos y aguas del Instituto de Salud
pública de Chile ISP.
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Normas chilenas.
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CONTACTO:
Paula
Méndez
Miranda
Subgerente
Técnico
pmendez@analab.cl
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